牛奶40g，白糖25g，食用油40g
搅拌均匀，口感会更绵软
加入60g低筋面粉，筛一下更好，我没有筛
z字或一字搅拌均匀
加入蛋黄，继续z字搅拌
蛋黄挤入三滴柠檬，稳定气泡
低速搅拌成大泡泡，加入10g白糖
低速搅拌至小泡泡，加入10g白糖
打发到有纹路，加入10g白糖
多次查看，直到提起打蛋器呈坚挺小尖角
打好的蛋白倒三分之一到面糊里，翻拌均匀，一起倒入面糊，翻拌均匀
七八分满，震一下除去大气泡
空气炸锅预热2分钟，烤15分钟，震一下，倒扣晾凉，准备明天裱花啦～
做了三次，俺学会了单手打蛋