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香煎洋葱三文鱼
869人浏览 33人收藏 1人做过
作者：
哆啦咪dora
用料
香煎洋葱三文鱼的做法步骤
步骤 1
三文鱼常温解冻、厨房纸吸干水分
步骤 2
半个洋葱切条、2瓣蒜拍碎；不沾平底锅放入一小块黄油（3-4克），融化后加入蒜和洋葱，中火爆香
步骤 3
放入三文鱼，正反面各撒上1克蒜香粉
步骤 4
加一勺蚝油
步骤 5
三文鱼翻面，将蚝油打散
步骤 6
盖上锅盖中小火焖3-5分钟，喜欢焦香一点的可以酌情加火和时长
步骤 7
期间可以开盖观察，盖子上的水汽可以沿锅盖滴入锅中便于延长煎的时间
步骤 8
出锅装盘～营养美味的洋葱三文鱼娃可以一人食
步骤 9
补一张娃还戴个防护面罩煎🤣其实她是为了防止切洋葱时流眼泪就戴上了，这道菜少油中小火，不大会溅油，可以放心教小朋友的一道硬菜😁
菜谱创建时间：2022-01-09 03:38:44
