芹菜叶麦饭

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作者: Snf枫
最近西安YQ,ZF发放了很多蔬菜,感谢ZF感谢党 芹菜不易保存,要尽快食用 西安特供——芹菜麦饭出炉

用料

芹菜叶麦饭的做法步骤

步骤 1

摘出新鲜菜叶,带一点杆子可以丰富麦饭口感

步骤 2

洗净、沥干

步骤 3

切成1.5至2cm的小段 (此时开始准备蒸锅中的水,并开火烧水)

步骤 4

把所有干调料加入面粉,混合均匀(重要)

步骤 5

将切好的芹菜放入搅拌均匀的面粉料中,加入一勺油 之后进行翻拌

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步骤 6
步骤 6

使每片叶子上都粘有面粉 刚好这时水已烧开,抖掉多余的面粉,上气蒸8分钟

步骤 7

等待的时候开始剥蒜、切蒜 把蒸好的麦饭放入容器,加蒜蓉、辣椒面、泼油后加入一勺醋

步骤 8

我还加入了一些豆干,开始享用啦

步骤 9

每一块都很美味

芹菜叶麦饭的小贴士

1 芹菜叶拌面粉之前加一勺油是为了口感不干 2 将所有干料加入面粉中拌匀避免后期翻拌不匀 3 整个过程非常快,15分钟即可 最后,希望YQ早点结束

菜谱创建时间:2022-01-09 14:00:40
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