自制菜干

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作者: Laisanity
继承妈妈的手艺 1

用料

自制菜干的做法步骤

步骤 1

乡下农家青菜,没打药,新鲜是新鲜,虫子太吓人了,30岁了也受不了😂

步骤 2

清洗干净,对半切(一棵就一斤,实在是太大了)小棵可以不切

步骤 3

滚水下锅烫2分钟左右(不用加盐)

步骤 4

晾晒几天,清掉水分。这种绿色真是太杀我了

步骤 5

晾晒几天,收成。

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步骤 6
步骤 6

菜干猪骨汤 (菜干香菇提前泡两三个小时,骨头焯水下锅,加上香菇胡萝卜菜干梗同煮,剩半个小时时加入菜干叶子) 我保证,这个汤不香,你的鼻子一定有问题!🤩🤪

菜谱创建时间:2022-01-09 15:05:57
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