蛋糕胚: 牛奶➕玉米油jio乳化
筛入低筋面粉➕南瓜粉【Z字】
➕蛋黄z字jio
分3次加入糖粉打发蛋清 预热烤箱170℃10分钟
打发有小弯钩
中层烤箱150℃30分钟后用牙签看熟没熟,烤10分钟后上色后加锡纸,如果30分钟不够可在加10分钟试试【放下层】【拿出不用晾时间太长】找个圆形模具,把蛋糕整出型
夹心: 糖➕奶油奶酪【软化】
把糖打发融进去
➕淡奶油打发有纹理即可
做夹心随意整,最后裹上奶粉
完毕!