生巧布朗尼
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作者：
小臭臭爱烘焙
用料
生巧布朗尼的做法步骤
步骤 1
所有材料备好，家里的黑巧不够，这次我用了一些原味和榛子味的巧克力
步骤 2
黄油和巧克力隔水融化
步骤 3
鸡蛋打散加入糖搅拌均匀，筛入低筋面粉和可可粉继续搅拌均匀
步骤 4
把融化的巧克力加入可可面糊中搅拌均匀，加入核桃仁(不喜欢可以不加)，然后倒入正方形模具中(15cm×15cm)
步骤 5
预热好烤箱，上下火180°烤22分钟(每个烤箱不同，根据自己烤箱适当调整时间)
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步骤 6
步骤 6
约22分钟出炉，看上去表面比较干爽就差不多了，不要烤太久，蛋糕太干口感不好，放凉后放回模具中备用
步骤 7
布朗尼放凉后就可以开始准备生巧部分，把材料备好
步骤 8
黑巧放入淡奶油中隔水融化
步骤 9
融化好离开火，加入黄油搅拌至黄油融化
步骤 10
加入黄油后就会变得很光亮
步骤 11
把巧克力酱倒入布朗尼上，然后放冰箱冷藏3小时以上才能脱模，太软的话不好切，会粘刀
步骤 12
平均切成12块
步骤 13
放上榛子，撒上少许可可粉
步骤 14
可以在榛子上贴上金箔装饰(没有可以不放)
步骤 15
🤤
步骤 16
一口下去超级满足😋😋
菜谱创建时间：2022-01-10 00:19:49
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