第一步忘记拍照了，把除黄油以外的其他所有材料放入厨师机打成扩展阶段。然后加入黄油打成完全扩展的手套膜。放入室温发酵60分钟，冬季可放入烤箱28度发酵，记得盖保鲜膜。
发酵时间不固定，主要看状态，以戳洞不回缩，不塌陷为准
排气，面团平均分两份，松弛20分钟。
擀开抹沙拉酱，铺肉松
卷起来横着放模具
放烤箱发酵，温度为37度，湿度不能调整可以放一碗凉水保持湿度。
烤箱预热，上火180度，下火220度，烤16分钟，表皮上色及时加盖锡纸，出炉后震一下，放烤网晾
晾至手温涂抹沙拉酱撒上肉松即可享用了