辣子鸡

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作者: 肉肉的殿
话说是现做的辣子鸡,因为没拍成品想再做一次再写,最近收拾屋子先写出来简易的步骤,其他的后面再补吧,不放上来图片会误删

用料

辣子鸡的做法步骤

步骤 1

辣子鸡

步骤 2

公鸡腿

步骤 3

公鸡翅

步骤 4

搞小,刀不行,除了翅膀尖尖剁了,其他剔骨的

步骤 5

料酒,生抽,白胡椒,盐,姜

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步骤 6
步骤 6

搅拌腌制15分钟以上

步骤 7

腌制的时候我们准备其他的,切葱姜蒜

步骤 8

辣椒2-3种

步骤 9

怕手辣,用剪子✂️剪碎,越碎辣

步骤 10

炸花生和熟芝麻

步骤 11

腌制好的

步骤 12

放入一个蛋黄

步骤 13

少许淀粉,充分抓匀

步骤 14

多多的油,7成热下锅炸

步骤 15

捞出后再复炸一次

步骤 16

麻椒

步骤 17

热锅凉油,两大把花椒

步骤 18

辣椒

步骤 19

炒辣椒火大了😅葱姜蒜

步骤 20

放入鸡吧啦均匀

步骤 21

香醋炒勺半勺锅边淋入

步骤 22

白糖1勺(吃饭的勺子🥄满勺)

步骤 23

熟芝麻

步骤 24

花生🥜份炒均匀即可

步骤 25

吃起来

菜谱创建时间:2022-01-12 12:45:40
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