海鲜那不勒斯焗面 Grilled Napolitan with seafood【日料达人】

1升水加10克盐煮开后煮意粉，比包装上要求的时间多煮一分钟；

煮好后过冷河挤干水分加入少许橄榄油拌匀，放冰箱冷藏过夜（面会很Q弹）；

褐菇切片；

洋葱切条弄散；

青椒去籽切条；

制作那不勒斯酱：蕃茄酱、番茄泥、伍斯特郡酱、牛奶、蜂蜜放碗里搅拌均匀；

制作白汁：锅内融化黄油后转小火；

加入面粉炒至没有粉感；

分几次加入牛奶搅匀；

海鲜切成适口大小；

热锅加入适量橄榄油，现炒洋葱褐菇；

加入海鲜继续翻炒；

加入那不勒斯酱拌匀，加入青椒（后加青椒保持口感爽脆）；

加入意面拌匀；

加入黄油；

烤盘内加入意面，铺上白汁，撒上碎芝士，烤箱烤2-3分钟出炉。

开吃！