葱香小河虾

小河虾提前在锅里干煎至6成干，小葱、芹菜和干辣椒切段备用。

锅里多放点油，把干辣椒炸香。

随后下小河虾进去翻炒至干香。

放入芹菜及小葱进去翻炒几下，调味炒匀后出锅。

出锅装盘。