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大黄米年糕
1.4万人浏览 490人收藏 2人做过
作者：
Andy美食记
用料
大黄米年糕的做法步骤
步骤 1
大黄米面淋上热水，80来度就可以，用俩只手搓
步骤 2
搓到用手一捏成型，一摁又散开
步骤 3
放磨具里一层一层的蒸，蒸的时候戳眼，大约蒸10分钟每层
步骤 4
蒸好的大黄米面用筷子沾一下，筷子上没有大黄米，说明蒸好了，淋上熟油，趁热揉光滑
步骤 5
放磨具里定型
步骤 6
吃的时候切片，用油煎着吃也可以，
步骤 7
也可以切成片，放红糖，放锅里蒸，等红糖融化就可以了，要趁热吃呦
菜谱创建时间：2022-01-12 18:27:39
