面粉用开水搅拌，再加点凉水揉成面团，这样做出来的面团煎着很酥脆。
紫薯去皮，蒸熟，趁着热捣碎，加白糖，我们吃甜的很少，所以加的糖不多，微甜的。给小朋友吃没有加其他的调料了。
提前准备好芝士碎。
这些是包好的成品
把面团擀成饺子皮大小
加一层紫薯，中间加一些芝士碎
包起来。
做成小方块
小火慢煎
锅里有一点底油就行。每一面都煎熟就行了。
掰开看着非常有食欲
趁热能拉丝哦
全家人都很喜欢
成品图