核桃掰八瓣大小，烤箱160度15分钟（烤完核桃更香，我喜欢烤完脱皮，一搓就掉）
用的这款麦饭石不粘锅，红糖和水倒入锅内小火融化
倒入麦芽糖，熬至挂旗有密集泡泡（红外测温枪110-115度之间，118度偏硬）
加入四种配料，最小火搅拌均匀关火
整形，盘底刷油，3斤阿胶盘正好的量（7×10包装袋）
包糯米纸，打包封袋