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雪蟹肉蒸蛋
1032人浏览 21人收藏 1人做过
作者：
Joyce3566
用料
雪蟹肉蒸蛋的做法步骤
步骤 1
熟冻的雪蟹腿先解冻。
步骤 2
剥肉。这个比较费时，为了美食，要有耐心哦！
步骤 3
打入5个鸡蛋，加少量欧芹碎，1勺料酒，白糖1勺，温水适量，一般水加入鸡蛋的2倍左右即可。搅拌均匀。
步骤 4
锅里水烧开，蒸十分钟左右。 我一般会看待蛋液冻住倒不动时关火。
步骤 5
蒸好了，出锅，尝尝看，味道鲜美极了！
菜谱创建时间：2022-01-13 02:53:56
