200g红豆提前泡一晚，电饭煲压软烂后加20g白糖拌匀
红枣去核，蒸熟压成泥（这里我没有蒸烂又加了点水在电饭煲开盖煮了一会儿就成红枣泥了）
糯米粉300g+粘米粉100g+红糖50g 分次倒入50到60g开水用手搓成沙粒状 重点‼️‼️不要有干粉 要捏可以聚团但是又可以搓碎的程度 如果捏不起来 可能是太干了后面蒸会有渣渣不好吃
大黄米面400g+常温水 调成黄米浆再+适量白糖 重点‼️‼️黄米浆浓稠度 要滴落时候有纹路状态 不要太稀 太稀的话容易粘腻不成型
材料都准备好后 蒸锅屉上铺油纸 油纸扎孔（防止黏连） 如果不怕麻烦可以不铺油纸直接用屉布 熟得更快透气性更好 重点‼️‼️要用锅屉 只是一个篦子是不行的 如果家里只有一个篦子可以用蛋糕模具去底加油纸 实在不行用不锈钢盆涂油加油纸放篦子上（不锈钢盆不透气不建议 但是条件有限的话多蒸一会儿也行） 步骤： 水开后铺一层金丝蜜枣然后倒一层大黄米浆铺底蒸20分钟左右 〈每个锅和火候会影响时间因情况而定 保证每层都熟透了就可以〉 小贴士‼️ 蒸的时候看情况要不要添加水以免锅底烧干 我中间有一次差点烧干锅底有点变黑所以提醒大家注意 蒸的顺序‼️ 第1层 铺金丝蜜枣 大黄米浆 第2层 糯米粉颗粒 第3层 豆沙+少量糯米粉颗粒拌匀（可以提前放少量糯米粉颗粒在豆沙的碗里拌匀） 第4层 红枣泥 （红枣本来就是熟的可以少蒸一会儿） 第5层 糯米粉颗粒 第6层 豆沙+糯米粉颗粒 第7层 红枣泥 第8层 剩余所有大黄米浆 第9层 大黄米浆半熟时候铺一层金丝蜜枣 全部蒸熟后可以倒扣在油纸上切着吃～
蒸好啦
切开的样子
好吃～
吃不完可以切小块包油纸冷冻 吃的时候拿出来蒸一下就可以啦