土豆红烧肉

五花肉切小块备用。

锅中倒入油，放入八角，桂皮，香叶，葱段，白芷，冰糖翻炒一下，下入切好的肉。倒入生抽，老抽翻炒。

倒入适量的热水，盖盖子煮15分钟。

土豆滚刀切小块备用。

加入土豆块，继续中小火煮至收汁。出锅前不用放盐啦。