简单易学的太妃糖

花生剥好皮，放上油纸，放在烤箱里面100度加热在烤箱里面，一直要有微微烫的感觉，连带烤盘一起加热，然后淡奶油，白糖，黄油，食盐和水怡一起放里面霍霍

不停的中火搅拌

真是8分钟的状态了

全程中火，迅速搅拌

就是有点费手，继续不能放弃的搅拌

成这个状态就迅速关火不然就糊了

小苏打迅速倒进去搅拌

关火，把加热的花生倒进去搅拌

迅速倒在铺了油纸的烤盘上，带上手套，整形，用刮板，别问为什么，我手已经烫到不行了✋，整好行，热热的都要切了

一定不要凉了切，别问为什么。会碎会硬，奶香四溢，切起来都觉得很香，真的很好吃，简单易学，上手就会，赶快来跟我一起来做做吧。