【凉拌萝卜】特色美食

275人浏览 4人收藏 0人做过
作者: 外婆菜谱
江西省井冈山市神山村,这里的人们还保留着原生态的生活方式——日出而作日落而息。神山村里有道人人都会做的美食,它只需要3分钟便能做好,它就是腌萝卜条。村民们在自家菜园里随手拔上几颗水萝卜,就近在山泉水里洗净带回家。萝卜一定要切段,保证口感与它入味程度。最后撒上些小米椒末,酸辣可口,汁水丰盈,是一道风味绝佳的小菜。

用料

【凉拌萝卜】特色美食的做法步骤

步骤 1

水萝卜、小米椒洗净。

步骤 2

水萝卜切成条状,小米椒、生姜切末。

步骤 3

萝卜条、小米椒加入适量的香醋、食盐,搅拌均匀。

步骤 4

静置大约十分钟,即可食用。

菜谱创建时间:2022-01-17 10:37:02
打开App收藏