油豆泡顶端剪开一个口口 把里面的组织挖出来,很好抠,注意别大力出奇迹,抠破了。
鸡胸肉 一点点 肉不用太多!!!
把抠出来的豆豆,香菇,鸡胸肉放进绞肉机。
然后放调料、油,顺时针方向搅至上劲。
然后拿筷子往里塞。这个时候烧一锅开水。
水开上锅蒸15分钟即可,这个没有太多的汁水,如果你想要汁水可以在快出锅前5分钟倒一点油醋汁或者自己喜欢的酱。
然后就可以吃啦!
一口咬下去太满足了!!!很好吃!但是估计我是不会再做了。因为疫情解封之后我要减脂了,这个油豆泡热量比较高。也就隔离期在家吃hhhh 吃完记得喝口茶~
一定要搅上劲,不然肉很松散。