鲜香美味羊肚菌鸡汤🍲

新鲜羊肚菌收到后不需要清洗‼️ 重要的事情说三遍：不需要清洗‼️不需要清洗‼️ 直接用密封袋分装好放冷藏即可 但要尽快吃完哦

鸡肉洗净备用，姜片6片，3片用来焯水（用完则弃） 3片放在后面煲汤用

清水加入姜片、葱、适量料酒 焯水把鸡肉的浮末血水过滤掉（这期间可以烧一大壶开水）

焯水后的鸡肉再加入适量沸水 小火煲90分钟，用砂锅煲的 肉比较烂汤色也好看

最后加入备好的羊肚菌再煲10分钟就好啦！ 加入适量盐调味然后美美享用吧 大晚上喝到这口热汤实在太满足了呜呜呜

再用上喜欢的餐具！ 食物最闪光的瞬间！