没有手拍照片,先准备所有的食材— 土豆洗干净刨皮,鸡蛋壳也要洗干净,冻豌豆拿出来解冻。蘑菇也要洗干净,伞柄分离。玉米罐头打开,和生火腿一起倒在一起。
冷水煮土豆和鸡蛋,记得加盐。鸡蛋八分钟后捞出,用冷水激一下再剥。
土豆煮到筷子能过插过去,捞出,煮冻豌豆,时间不要太长。
土豆,鸡蛋捣碎(随你用手还是用勺子),捣的过程中会干,倒点酸奶或者牛奶。大块块没有了就可以了。 再加入豌豆,玉米和生火腿。 记得加盐和黑胡椒。
蘑菇伞柄分离后,把生火腿和玉米粒一起放在蘑菇的伞冒里,压实。
烤盘中放烤箱用纸,烤箱预热180℃,黄油摸油在上面。 再把处理好的蘑菇放进去烤。
蘑菇缩水变颜色后说明熟了,就可以拿出来吃了。
最后记得摆盘拍照交作业。
📌先准备土豆沙拉,再做烤蘑菇,烤蘑菇要趁热吃,一口一个香得不得了。 📌材料虽然都是现乘的基本不需要动手,但煮土豆,煮鸡蛋,烤蘑菇找时间挺长的,蘑菇生的吃下去就真的要躺板板了,所以耐心等一下吧。缩小变颜色才能吃。 📌酸奶代替牛奶,味道层次更多,大家还可以试试其他口味的酸奶,尽量选白色的酸奶。 📌这个沙拉里面还可以加黄瓜,或者胡萝卜。反正就是按照自己的口味增加。还有量也是,酌情增减。实在吃不完可以留到明天再吃。