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海盐焦糖酱
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作者：
拿勺子的Susan
用料
海盐焦糖酱的做法步骤
步骤 1
首先将黄油提前软化至室温
步骤 2
淡奶油用小奶锅加热，加热至80度离火备用
步骤 3
不粘锅放入细砂糖和水
步骤 4
中小火加热熬煮，期间不要搅拌
步骤 5
煮到焦糖色，关火
步骤 6
淡奶油分次加入，避免沸腾太厉害烫到，我加了大概10次
步骤 7
加完淡奶油以后加入提前软化的黄油，用刮刀搅拌均匀
步骤 8
再次开火煮沸即可
步骤 9
放入提前消毒的容器保存
步骤 10
这么多分量我一共熬了这么两小瓶
菜谱创建时间：2022-01-18 14:18:38
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