瘦肉切小块10秒/速度7,把锅壁肉刮到锅底再打一遍10秒/速度7
把肉刮至底部40秒速度3,水从圆孔中依次加入
加入红薯淀粉、盐、味精、料酒、小苏打20秒速度7
锅里烧开水用勺子刮肉下锅,全部浮上来就可以装碗了,碗里放猪油、紫菜、盐、虾皮、醋