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自制香蕉肠
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作者：
燕子410
用料
自制香蕉肠的做法步骤
步骤 1
新鲜肉切丝或者切丁，嫌麻烦搅馅也行，但是切的好吃
步骤 2
香蕉肠调料一包，自带肠衣 不用单独购买
步骤 3
把调料用水调匀
步骤 4
把调料水加入肉中，我是用和面机搅拌，边搅拌边加入，不要一次性加入 ，等水吃入肉中再加入水 ，否则一次性加水多肉容易泄 ，做出来的肠不够筋道。
步骤 5
用灌肠机灌入肠衣，没有灌肠机用漏斗手灌也可以。
步骤 6
把肠用绳子扎一段段
步骤 7
我做到后面特意加了一些玉米粒 ，给儿子做根玉米肠
步骤 8
锅里水烧开加入香肠，中小火煮30分钟，不要使水沸腾 保持85－90度左右即可。
步骤 9
捞出晾凉
菜谱创建时间：2022-01-19 11:09:48
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