肉片炒青椒黄瓜

肉片提前用盐、料酒、生抽、淀粉、油腌好，备用。

锅内放油，鸡蛋炒散盛出。

锅内倒油，肉片炒熟，加葱花炝锅。

加入青椒、盐翻炒，断生。

加入黄瓜、鸡蛋，生抽、鸡精调味，翻炒均匀，出锅。