油和糖和蛋液混合搅至糖融化。倒入低筋面粉盐小苏打泡打粉 混合成絮状揉成面团。加花生再继续揉，直到把花生全部揉进去。分成好几坨小的。放在垫了油纸的烤盘内，先用手掌轻轻压平然后用大拇指往下压一点。不要太大力弄碎了。 烤箱预热160° 然后放进中层。160°20分钟 10分钟的时候往上面盖一片锡纸。 就可以了！
记录一下。不错的方子，待凉之后，便是酥酥脆脆掉渣的酥饼。
打包之后可以送礼。呦西！！！