我买的双汇，一块钱一根那种，也可以买大一点，切片
1、鸡蛋加少许盐，料酒 2、锅里加油加热，中小火 3、鸡蛋液下锅炒成蛋散，盛出到碗里备用 4、锅里加少许油，中小火，油温上来后，加入香肠，将香肠煎制表皮有点变色即可 5、加入蛋散混合翻炒后加入葱花起锅
我们家里吃基本不放鸡精或者味精，可以根据自己喜好添加