烤苹果

苹果拦腰划一圈，免得一会儿烤的时候苹果皮裂开。

苹果底部削平利于在烤箱中站立不倒。

将苹果挖空心思，不要挖透，要留底。

杏脯切碎，葡萄干洗净备用。

将杏脯丁和葡萄干填入苹果。

再填一些杏果酱。

一小片黄油封盖。

撒金沙糖和肉桂粉。

盖上核桃仁。

烤箱预热后180℃烤50～60分钟，直接掌控，以烤熟为准。