青菜切好。
这是白切牛肉切成丝。 最好五花肉
面条先焯一下水。
水煮蛋一切四。
热锅放少许油，下青菜翻炒。
加肉丝继续翻炒。
放入少许的水，面条、生抽焖烧。
待汤汁收干，翻炒起锅。
装盆、放入水煮蛋，淋上辣椒酱。
拌匀、开吃。