炸平菇🍄

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翻车了翻车了😂花了我两小时,油多!火大!这两点非常关键,千万不要像我,杯具!(出来前去了一趟衡阳,在那里吃到了炸平菇,那口感一直念念不忘,结果现在被自己彻底作没了)

用料

炸平菇🍄的做法步骤

步骤 1

材料准备!

步骤 2

洗净!

步骤 3

挤干水分(用力)!

步骤 4

面粉➕玉米淀粉搅拌均匀,➕鸡蛋🥚

步骤 5

➕水➕胡椒粉➕五香粉

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步骤 6
步骤 6

好,这里关键了,想着少用些油不要浪费了,就用小电饭煲来炸😂估计也只有我能想得出来,如果电饭煲的火力大些可能油少了也没啥关系,但问题就是电饭煲不像灶台火力可以调节并持续,所以整个炸的过程真是一言难尽!

步骤 7

看外形还行,但是不酥脆啊,要命了!下次再也不能这样搞事情了。

菜谱创建时间:2022-01-21 22:02:43
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