熱水、黃糖混合至糖融化，放溫熱37攝氏度左右，加入酵母活化
麵粉、木薯粉混合
液體與粉混合攪拌至無顆粒，靜置發酵，標明會有很多氣泡。發酵好後，攪拌約1分鐘，再加入泡打粉、油，拌勻
倒入墊好烘焙紙的6寸烤盤，隔水蒸約40分鐘；
關火悶5分鐘，靜置放涼脫模