洗净切好番茄
蛤蜊敲下防止有坏
平菇
基围虾
平菇洗净撕碎
豆腐切好备用
香菜切好
蛤蜊焯下，开口捞出，汤也留下。
食材以此是番茄 平菇 胡萝卜碎 炒好。加入虾、蛤蜊煮3分钟左右，再加入豆腐、鸡蛋液、一分钟滚下，撒入香菜碎即可。
鲜甜可口！