东北鸡蛋蘸酱
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作者:
cc真好吃
用料
鸡蛋
2个
小米辣末
4根
葱姜蒜
适量
糖
2勺
黄豆酱
3勺
郫县豆瓣酱
1勺
东北鸡蛋蘸酱的做法步骤
步骤 1
调酱汁:3勺黄豆酱,1勺郫县豆瓣酱,2勺糖,半碗清水,搅匀备用。 鸡蛋➕水,搅匀备用。
步骤 2
起锅宽油,➕葱姜蒜、小米辣, 炒至葱花变微黄,➕鸡蛋液, 炒至凝固后,➕酱汁,小火搅拌,熬几分钟。
步骤 3
出锅!
菜谱创建时间:2022-01-22 10:49:41
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