将奥利奥乳酪馅拌匀备用。
后油法将面团揉至扩展阶段。
发酵至1.5倍大。
分割成6份，松弛20分钟。
取一个面团，擀成圆形，包上乳酪馅，封口捏紧，朝下放置。
在每个包好內馅的面团外罩上大鼓模具。
烤箱发酵至8分满。顶部放一块奥利奥饼干。
上面压上烤盘和烘焙石。放入预热好的烤箱，180度烤20分钟。