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小烤箱出爐的香蕉蛋糕的做法

小烤箱出爐的香蕉蛋糕

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作者: 加州澄
加州澄
美食背后的故事,很簡單…為了消耗香蕉😅

用料

小烤箱出爐的香蕉蛋糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黃油室溫軟化,加入紅糖

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入2顆雞蛋和3根香蕉

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不用混得太均勻,之后加了面粉還得攪拌

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把面粉+小蘇打+鹽的粉,加入混好的”步驟3”

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

粉不需要篩得很細,我就用吃火鍋的漏勺,略微篩一下

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

攪拌到看不到白色面粉就可以了,有核桃可以加入核桃碎

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入模具 (因為本身有黃油,模具內,我沒有塗油。出模時,底部略粘了一些在模具。下次,可以加鋪一張烘焙紙。)

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

入小烤箱,攝氏175度(華氏350度),烤1小時 (烤到50分鐘的時候,發現面上開始焦了,就蓋上鋁箔紙,烤剩下的10分鐘)

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

bon appétit~

小烤箱出爐的香蕉蛋糕的小贴士

- 香蕉蛋糕用料不需要很細致,粉,香蕉,核桃都不用弄很細或很小塊。 - 烤的時候,稍微留心一下烤箱,以免面皮烤焦 - 可以烤好,趁熱吃 - 也可以放冷,要吃的時候,切厚片,再烤一下(像烤吐司面包一樣) - 烤過,上面抹一點奶油,更好吃哦~

菜谱创建时间:2022-01-23 05:10:45
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