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清炒羊肚
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作者:
小鱼嘟嘟_d583
先介绍一下: 羊肚是羊身上的胃 ,性味甘温,含有蛋白质,脂肪,钙,磷,铁等,可补虚健胃,治虚劳不足、手足烦热、尿频等症。常吃羊肚可以使人精力充沛,使人强壮,能调节人体内的平衡,还可以促进新陈代谢,提高身体免疫力,也能促进骨骼的发育 现在市场上大多售卖的都是处理好的羊肚,买回来做起来也很简单
用料
羊肚
半只
西芹
一颗
姜丝
适量
干辣椒
一个
盐
3克
白胡椒粉
适量
香油
一勺
清炒羊肚的做法步骤
步骤 1
买的处理好的熟羊肚 羊肚,西芹切丝,干辣椒掰成小段
步骤 2
热锅凉油,小火炒香姜丝和辣椒,微黄
步骤 3
开大火🔥,放西芹丝翻炒几下
步骤 4
加羊肚丝翻炒
步骤 5
加盐和白胡椒粉翻炒
步骤 6
淋上香油
步骤 7
可以吃啦! 速度很快,味道清爽不油腻
菜谱创建时间:2022-01-24 09:45:53
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