材料合集 没有称重，家里有走这么多就用了。炒出来一盘盘，我这肉跟豆比起来有点点多；喜欢肉多就多放点肉，喜欢豆豆多就多放点豆。牛肉也可以换成猪肉，随意搭配，用料也是随意🤣
牛肉剁碎，姜蒜切碎末备用
牛肉末中加入生姜，料酒生抽和淀粉腌制一会儿，把其他的步骤准备完就好了。 用料根据牛肉的量来，随意
起锅烧开水，把豌豆放进去煮熟
不确定熟没可以捞一粒来试试😏
熟之后捞出沥水备用
热锅放油
爆香蒜末（一不留神就焦了）
下腌好的牛肉末，快速翻炒至全部变色
下入煮熟的豌豆
翻炒几下，加入适量盐调味
翻版均匀就可以啦
出锅了，拌饭吃很过瘾！
给个思路，用料大家看着来就好❤️步骤和用料都很简单，小朋友吃也很不错😌