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炒皮蛋（颠覆对皮蛋的认识）
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作者：
小冉做菜你敢吃吗
用料
炒皮蛋（颠覆对皮蛋的认识）的做法步骤
步骤 1
1⃣️辣椒洗干净 2⃣️蒜切细末 3⃣️皮蛋剥好
步骤 2
锅中放入一点点油，把洗干净点辣椒放入锅中，用中火煸软
步骤 3
辣椒变软之后把皮蛋放进去，用铲子切成小块块 把上面的调料全部加进去搅拌均匀
步骤 4
香喷喷的炒皮蛋完成啦。 真的很下饭，我可以干两大碗🐷
炒皮蛋（颠覆对皮蛋的认识）的小贴士
皮蛋中加入一点点醋即可（皮蛋中含有碱性，酸可以中和一下皮蛋中的碱） 辣椒可以是青椒，大辣椒都可以的
菜谱创建时间：2022-01-25 19:48:48
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