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卤猪耳朵
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作者：
小跳蛙234
用料
卤猪耳朵的做法步骤
步骤 1
猪耳朵洗干净
步骤 2
凉水没过猪耳
步骤 3
放一小把花椒
步骤 4
大火煮开，撇去浮末，再煮两分钟，全程开盖
步骤 5
捞出，用凉水洗净
步骤 6
把耳朵根部切几刀，洗干净
步骤 7
生抽200克
步骤 8
放香叶
步骤 9
放干辣椒
步骤 10
放八角
步骤 11
放桂皮
步骤 12
葱段
步骤 13
冰糖40克
步骤 14
花椒
步骤 15
凉水入锅，放入调料
步骤 16
大火煮开，转小火炖40分钟
步骤 17
煮好，闷一个小时出锅
卤猪耳朵的小贴士
有问题可以留言问我哦！
菜谱创建时间：2022-01-26 14:32:40
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