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新年雪花酥(低糖坚果)的做法

新年雪花酥(低糖坚果)

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作者: 皓宝_妈咪
皓宝_妈咪
坚果的分量可随意,也可随意添加自己喜欢的坚果

用料

新年雪花酥(低糖坚果)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好坚果、饼干

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冻干草莓

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蔓越莓干

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

以上材料全部拌匀后,放入烤箱,100°左右保温(坚果可以自行剪小,或者整颗,都可以)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油➕盐,在锅里融化成液态(全程小火,用不粘锅)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入棉花糖融化

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

过程中要不断翻拌一下

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

棉花糖需要跟黄油完全融合,才能加入奶粉

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

奶粉跟棉花糖完全融合后关火

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入保温的混合坚果,翻拌,把棉花糖裹住坚果跟饼干

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这时候需要手来辅助一下,带上PVC手套来操作

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

转移到不粘金盆上来整形操作,一直对折对折

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

直到棉花糖裹住坚果饼干

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用擀面杖辅助一下,整形压平

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

正反两面都撒上奶粉

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完全冷却后就可以切了

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成自己想要的大小就行

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

看这效果,这是整颗冻干草莓加进去做出来的

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包装一下,过年送礼,是不是棒棒哒😉

步骤 20
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再来个外包装,自己亲手做的雪花酥,心意满满❤️

菜谱创建时间:2022-01-27 20:09:05
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