树莓黄油小花

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作者: 柚宝妈妈
树莓口味的黄油小花,这个方子做原味,或者加入抹茶,咖啡,可可口味黄油小花均可……非常酥,入口即化

用料

树莓黄油小花的做法步骤

步骤 1

黄油常温放置软化,其他粉粉称好,糖粉和盐可以放在一起

步骤 2

黄油轻度打发至微白

步骤 3

加入糖粉和盐打至这个程度

步骤 4

筛入所有粉粉

步骤 5

搅拌至无干粉状态

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步骤 6
步骤 6

加入树莓粉

步骤 7

搅拌均匀,加入裱花袋,最好是硅胶裱花袋,这样比较容易操作

步骤 8

原地重力挤出来小花

步骤 9

130度40分钟

步骤 10

中层慢烤,看个人烤箱温度了,最好盯着点,过了就不好看了

步骤 11

这是快出炉的时候,颜色满意了,加盖锡纸

步骤 12

出炉以后彻底凉凉

步骤 13

酥香软糯,入口即化

菜谱创建时间:2022-01-28 21:04:17
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