花生米水洗干净控水，放塑料袋里加油，加一点盐，花椒油，十三香，揉拌均匀
放到空气炸锅里，两层花生米，180度，20分钟，中间10分钟左右翻拌摇晃一次。24分钟等凉下来吃有些老了，下次试试20分钟。
炸好后晾凉，撒盐和一点点糖拌匀，密封保存