蒸排骨汤
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作者:
雨齐_1lp7
冬天来一盅蒸的汤,原汁原味,暖心暖脾胃,而且很简单。
用料
肋排
10小根
竹笋
3根
菌菇
少许
鲍鱼
2-3只
藕
少许
胡萝卜
少许
姜片
6片
野米
少许
大葱
少许
酒
少许
葱花
少许
蒸排骨汤的做法步骤
步骤 1
肋排洗干净,焯水,野米洗净、鲍鱼刷洗干净,竹笋剪小段
步骤 2
加入姜片、大葱、菌菇,再加一丢丢酒
步骤 3
加入8分满的水,加一丢丢盐,也可以取出来时再加。
步骤 4
放入炖锅,隔水炖蒸3小时
步骤 5
最后撒上葱花即可
菜谱创建时间:2022-01-30 19:11:07
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