猪肋排清洗干净,用清水浸泡15分钟去除血水,清洗干净,用厨房纸巾吸干水份;放入碗中,加入2勺葱姜料酒、2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油;
加入1勺蒜泥、1勺蜂蜜、1勺玉米淀粉、1~2克盐抓匀,提前腌制1小时以上(或提前一晚放冰箱冷藏腌制);
空气炸锅底盘包上锡纸,腌制过的肋排放入炸锅中;
200度25分钟,每隔10分钟翻面;
重复3次就差不多烤好了;
✅完成❗️