水烧开关火,用铲子炒,有一个开口把水沥干,倒入调好的料中(生抽 糖 醋 料酒 姜末 蒜 葱花)
提前两小时切,临吃时到料酒即可
切好摆盘,壳翻面加葱段,上汽蒸8分钟。出锅把葱段拿掉放葱花,倒点生抽,淋上热油,把壳翻过来在淋一下
海蜇皮切丝纯净水提前泡一天,青瓜切丝(也可以切块)摆底下,上面放上沥水后的海蜇皮,淋上麻油放上葱花点缀
两面煎黄,倒上料酒,放上笋丝(朋友说放软的笋丝最好)放水烧开,放咸菜烧几秒盛出
西芹虾仁红胡椒焯水一分钟 沥干 油开倒入翻炒 放腰果
河虾 油热倒入河虾 放料酒加姜丝 放开水生抽糖烧开 放葱花
上汽蒸8分钟
用山姆的白胡椒猪肚汤 放半只鸡 辽参 笋丝一大把各种菌菇 快好了放枸杞
三文鱼放冰块 用保鲜膜包住 厚切😂好吃
饭后水果
偶尔烧一次 怕自己忘了😂