芝士烤大虾

黑虎虾洗净，用剪刀从背部剪开，抽出背上的线，虾铺盘。

蒜泥加少许盐和黑胡椒、沙拉酱，拌匀，放入虾背。

芝士切条状，或者直接用马苏里拉芝士碎，平铺于虾上。

放入预热好的烤箱，180度，10分钟即可出炉。