用APP打开 
超级香酥的巧克力曲奇
503人浏览 44人收藏 1人做过
作者：
厨艺不精的小王
用料
超级香酥的巧克力曲奇的做法步骤
步骤 1
黄油115g，砂糖45g，黄糖或赤砂糖45g。黄油要在室温软化，为了更好和糖融合。然后中速搅拌两分钟。
步骤 2
➕香草精或香草膏1勺
步骤 3
➕鸡蛋1个
步骤 4
➕一点柠檬汁
步骤 5
低速拌匀后中速搅拌两分钟。
步骤 6
➕面粉（最好是低筋面粉）165g ➕燕麦25g ➕小苏打3g ➕盐3g ➕肉桂粉一点点
步骤 7
低速搅拌45秒
步骤 8
➕巧克力240g ➕核桃碎110g
步骤 9
混合均匀就好
步骤 10
一块一块大概50g左右，每块间距大一些，避免粘在一起。 烤箱预热150度，烤20-30分钟。
步骤 11
新鲜出炉啦！
步骤 12
很大个！超级香！
超级香酥的巧克力曲奇的小贴士
- 面粉不一定要用低筋面粉，我是用的普通面粉 - 黄油一定不要隔水加热 - 打发时间不要过长，最后做出来要蓬松一点才好吃
菜谱创建时间：2022-02-01 18:06:49
评分 8.0 15 人做过
评分 8.0 174 人做过
评分 7.7 1756 人做过
评分 7.9 56 人做过
3 人做过
评分 7.9 405 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.7 431 人做过
评分 8.4 264 人做过
评分 8.5 1275 人做过
评分 8.8 55 人做过
评分 8.1 346 人做过
10 人做过
评分 7.5 204 人做过
评分 8.7 53 人做过