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鲍鱼花胶海参焖鸡
1.3万人浏览 609人收藏 2人做过
作者：
Jwness
用料
鲍鱼花胶海参焖鸡的做法步骤
步骤 1
干鲍泡发了2天，每天蒸一下然后换一次水继续泡发，花胶泡了一天，海参是之前就泡发好的，冬菇泡一个小时左右，鸡飞水…东西全部准备好
步骤 2
放油，姜蒜葱一起炒一下，放鸡和冬菇爆炒一下。放料酒，蚝油，老抽，然后把鲍鱼花胶先放下大火煮10来分钟换小火慢慢焖～放点鲍鱼汁、黄冰糖、最后快好了放海参和元贝……加盐调味
步骤 3
慢工出细活，都是提前准备好就简单多了
鲍鱼花胶海参焖鸡的小贴士
姜片不能太少 特别是怕腥的 过年聚餐搞一锅特别适合 女人吃简直不要太好
菜谱创建时间：2022-02-02 00:56:06
