招财进宝全家福/蛋饺三鲜锅

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朋友送的手工蛋饺,在国外那可是稀罕物,我记得多年前我做过一次,很繁琐,后来就不再尝试了。朋友做的蛋饺皮软馅香,口感和味道都顶呱呱,蛋饺是全家人的最爱,围绕着蛋饺做了一个招财进鲍全家福,给大年初一的晚餐增加了年味!

用料

招财进宝全家福/蛋饺三鲜锅的做法步骤

步骤 1

先泡好粉丝、香菇、黑木耳;

步骤 2

锅内放底油,将少量姜片葱段炒香,关火摆锅:先放白菜和粉丝;

步骤 3

然后是鱼丸、肉丸、金针菇、黑木耳、香菇,加入高汤和即食鲍鱼里面的鲍鱼汁与食材略平齐;大火煮开后转中小火炖10-15分钟左右;

步骤 4

加入蛋饺、蟹肉棒、李锦记即食鲍鱼,再煮3-5分钟左右。 开盖撒入葱花香菜,一锅热气腾腾、鲜香扑鼻、年味儿十足的三鲜锅就做好了! 吃完后从头暖到脚,味蕾和及其满足。

菜谱创建时间:2022-02-02 12:20:42
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