椰香奶冻

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作者: 枫叶家常
椰香奶香,入口即化,甜中带点微咸

用料

椰香奶冻的做法步骤

步骤 1

吉利丁片浸泡于椰汁

步骤 2

牛奶中加淀粉搅拌

步骤 3

锅中加牛奶、糖、奶油芝士,加热搅拌出小泡,再加A液搅拌

步骤 4

加热成糊状

步骤 5

倒入B液搅拌,加热成糊状,倒入垫有保鲜膜的模具中,放入冰箱冷藏4小时或过夜

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步骤 6
步骤 6

取出切成小块,撒上椰丝,滚一滚,摆盘

椰香奶冻的小贴士

加热成较厚糊状才可以倒入模具,否则太软不易定型

菜谱创建时间:2022-02-04 05:31:16
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